Hackbeil / Wiegemesser

Service

Professioneller Schleifservice für mittelschwere bis schwere Hack- und Wiegemesser, die vorrangig für das Verarbeiten von großen Fleischportionen und das Zerteilen von Knochen zum Einsatz kommen. Leichte Hackbeile (z.B. Chai Dao, Sushikiri) werden mit unserem Profi- oder Spezialschliff geschliffen.

Bearbeitung:

Schritt 1: Reinigung

Schritt 2: Rekonstruktion der Klingenform (falls notwendig) und dessen Grundschliff (Balliger Anschliff, einseitiger Anschliff )

Schritt 3: Politur der Schneidphase - finaler Abzug am Lederriemen

Schritt 4: Pflege mit hochwertigem Öl.

Weitere Informationen:

Zudem beinhaltet unser Service auch einen professionellen Reparaturservice. Beschädigungen an der Messerklinge wie auch am Griff können wir problemlos reparieren. Bei Fragen kontaktieren Sie uns einfach über unser Kontaktformular oder telefonisch unter +43 664 5092404. Für Mängel z.B. kleine Ausbrüche an der Klinge entstehen keine Mehrkosten.

Lesetipp: So pflegen Sie Ihre Messer richtig! »Zum Beitrag«

Unsere Empfehlung für den Postversand: Wenn Sie sich bei Ihrer Bestellung nicht sicher sind, ob dieser Service für Ihr Messer geeignet ist, so haben Sie im Kassenbereich die Möglichkeit Proficheck auszuwählen - dadurch können Sie sich zu 100% auf unseren Schleifexperten verlassen, der nach erhalt Ihr Messer richtig zuordnet. Die tatsächlichen Kosten für Ihre Bestellung können sich dadurch ändern.

Bei Fragen kontaktieren Sie uns einfach, wir beraten Sie gerne.