Schleif- und Reparaturservice
Kochmesser
Ein scharfes Vergnügen in nur 1-2 Tagen
Mit Leichtigkeit schneiden, zu den Spezialitäten des Hauses gehört definitiv unser hochwertiger Handschliff für Kochmesser aller Arten. Mit viel Fingerspitzengefühl und handwerklichem Geschick formen wir aus Ihren Messern ein rasiermesserscharfes Schneidwerkzeug.
› Reinigung und Pflege
› Schliff und Abzug
› Reparaturarbeiten
› Schärfetest BESS-Norm
1 – 2 Werktage
Für jedes Messer der perfekte Schliff
Ob teuer oder günstig, Messerklingen aus einem 420er Stahl oder hochwertigen 67-lagigem Damaststahl – mit unserem Grund- Profi- oder Spezialschliff haben wir für jedes Messer zu fairen Preisen den passenden Schliff. Hierbei handelt es sich um verschiedene Schleifverfahren, die wir nach Kundenwunsch anwenden. Die richtige Schliffart ihres Messers (V-Schliff, balliger Anschliff, einseitiger Anschliff ect.) wird von uns wieder mit dem optimalen Schleifwinkel automatisch rekonstruiert.
Grundschliff
Ab 3,00€
Empfohlen für günstige Messer
Alle Schliffarten (V-Schliff, ballig, ect.)
Europäische Messer
Dieses Schleifverfahren empfehlen wir ausschließlich für günstige Kochmesser.
Profischliff
Ab 5,00€
Der Allrounder Schliff
Alle Schliffarten (V-Schliff, ballig, ect.)
Europäische u. japanische Messer
Der Profischliff ist unser Allrounder-Schliff und für alle Arten von Messern hervorragend geeignet. Bei diesem Schleifverfahren erreichen wir durch mehrere Arbeitsschritte eine fein auspolierte und sehr scharfe Schneide. Die in Handarbeit mit dem optimalen Winkel reproduziert wird.
Japanschliff
18€
Empfohlen für hochwertige Messer
Einseitiger Anschliff, V-Schliff
Europäische u. japanische Messer
In einem sehr aufwendigen Schleifverfahren auf unserem professionellen Schleifsystem wird jede Klinge ausschließlich auf japanischen Wassersteinen und abschließend am Lederriemen perfektioniert. Mit einem extrem präzisen Schleifwinkel über die gesamte Schneide profitieren Sie von einer maximalen Performance an Schärfe.
Informationen zum Service für Messer: Wir achten sehr darauf, ihre Messer sehr schonend und effizient mit einem sehr geringen Materialabtrag zu bearbeiten. Größere Beschädigungen an der Klinge (abgebrochene Messerspitze, Ausbrüchen an der Schneide oder verschliffene Messer) können jedoch einen erhöhten Abtrag beim Schleifvorgang verursachen, um wieder eine perfekte Klingengeometrie zu erreichen.
Eindrücke aus der Werkstatt
Noch mehr Vorher/Nachher Fotos finden Sie auf unserer Instagram-Seite.
Beste Schärfe
Schneiden wie durch Butter. Mit unserem Schleifservice für Kochmesser können wir Ihnen dieses Vergnügen in nur 1-2 Werktagen garantieren.
Alles Services für Messer
Bestellen Sie jetzt Ihren gewünschten Schleifservice sicher und bequem Online für den Postversand oder besuchen Sie uns einfach zu den angegebenen Öffnungszeiten.
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Kochmesser Profischliff
€6,00 – €11,00
Enthält 20% MwSt.zzgl. VersandLieferzeit: ca. 1-2 WerktageAusführung wählen -
Kochmesser Grundschliff
€4,00 – €7,00
Enthält 20% MwSt.zzgl. VersandLieferzeit: ca. 1-2 WerktageAusführung wählen -
Kochmesser Japanschliff
€15,00 – €20,00
Enthält 20% MwSt.zzgl. VersandLieferzeit: ca. 1-2 WerktageAusführung wählen -
Hackbeil / Wiegemesser
€12,00
Enthält 20% MwSt.zzgl. VersandLieferzeit: ca. 1-2 WerktageIn den Warenkorb -
Besteckmesser Wellenschliff
€4,00 – €6,00
Enthält 20% MwSt.zzgl. VersandLieferzeit: ca. 1-2 WerktageAusführung wählen -
Steakmesser / Tomatenmesser
€4,50
Enthält 20% MwSt.zzgl. VersandLieferzeit: ca. 1-2 WerktageIn den Warenkorb
Alle Infos und Preise zu unserem Serviceangeboten für Kochmesser, Brotmesser, Besteckmesser, Outdoormesser sowie viele weitere Messerarten finden Sie unter dem folgenden Link.
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Ihr Weg zu uns
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